segunda-feira, fevereiro 01, 2010

CORES, DOCES, AROMAS E SABORES...

Amor café com leite. É aquele imune a qualquer força oculta que tente separa-lo. É uma mistura impossível de desfazer. Começando pelo pó, a água quente o açúcar e o leite. O pó representa as duas vidas, a água quente o sentimento, que aos poucos vai dissolvendo um e outro até tornarem-se um só, o açúcar representa todos os elementos que tornam doce uma relação e o leite acrescenta um novo sabor, preservando a individualidade, sem que um tire o sabor do outro.
Somente depois que as duas vidas tornarem-se uma, como o pó e a água, vai-se descobrindo e acrescentando a dose certa de açúcar e automaticamente a quantia certa de leite, há casos em que se chega a cobrir-se esta mistura com chantilly, aí é o ápice... A branca espuma coroando duas vidas inseparáveis.
Conclusão: Para amar é preciso saber fazer um delicioso café, e mais que isso saboreá-lo bem devagar e bem quente, junto a uma lareira, em uma noite fria de inverno, em uma tarde chuvosa... Bem o lugar, a hora, a paisagem, o tempo cabe somente a você escolher.
Autora Marcia Kraemer